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      北京的包容

      時間:2019-09-14 12:09:56 | 作者:凌悅豐

      千年古城,現代中心;京腔悠悠,曲韻軒昂;醬香濃郁,鮮辣成一。這是包容的北京城,正用她寬大的胸懷,迎接四方文明與世界。

      清脆而響亮的鴿哨在京城上空飛揚,喚醒了這座城市一天的開始。地鐵前門站,忙碌的人們擠上地鐵,一邊享受著高速交通的便捷,一邊欣賞著站內色彩繽紛的版畫與道路兩旁屋檐微翹的典型老北京樣式房屋。于是,無數個這樣匆忙而充實的早晨,在前門鼓樓與鏡面現代大廈的遙相守望中開始又結束。夜晚,鐘鼓樓完成了下午最后一聲鳴響,CBD里涌出一個又一個來自五湖四海又懷揣夢想的年輕人,在這兼具現代化大廈與傳統典型建筑的京城里奔向自己的生活,而每日在這其中的穿梭,也就逐漸讓北京——這片包容得下格格不入傳統與現代文明的土地,在他們的心中烙下一個個印記,時刻眺望遠方,又不忘身邊的經典。

      同一時刻,銅鍋中挑起的面條倒入提前備好的大碗,撒上黃瓜絲、蘿卜絲、花生碎,最為重要的是那一勺濃郁悠長的炸醬,拌勻,一聲“好了您嘞!”,上桌。夾起一根面條,吸入口中,頓時一陣裹挾了黃豆、芝麻、五花肉三者神秘又厚實的味道伴著黃瓜與蘿卜的清爽開啟了一天的生活。與作文http://www.trsnspls.com/此同時,后廚一陣刀光劍影,香菇、火腿、春筍片成薄片,切成細絲,整齊碼放,一齊放入蒸鍋中半個時辰后。一份帶著南方風情的扣三絲被呈上餐桌。相同的,在明明應該充滿了矛盾與不解的各路原材料和菜肴之間,像是有一匹絲帶,讓港式茶點、廣式乳鴿、蘇式船點、川式麻辣在北京這片地域上不期而遇,卻又兼和相處,演繹著一日三餐里不同的風情,詮釋了“和諧”與“包容”。

      這是包容的北京城,在經歷了上千年的歷史變遷中擁有了對外來文化的接納以及自身文化的自信,因此星巴克和北冰洋汽水可以共處同一條南鑼鼓巷。它是無法復制的,因為只有經歷過如此多興盛、衰敗、屈辱、覺醒才會誕生出這偉大的,我們稱之為包容哺育四方文化的搖籃。在這過程中,盡管一定會遭受阻力與憂愁,但是相信,這片包容的沃土能夠在每日響起的鐘聲、升起的炊煙、不大相同的吆喝聲中升華然后凝成一片最美的結晶。

      “這是劇變的時代,人們必須帶著文化一同前進。”尼爾波茲曼說過。也正因為有了北京城這樣一個包容的地方,讓無數游子與文化得以在這里邂逅,體驗“和而不同”后的蛻變與傳承。

      這是北京的包容,也是世界的北京。

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